와인은 스타일이 매우 다양하기 때문에 좋고 나쁨을 말할 수 없으며, 자신의 취향과 음식에 맞게 선택하는 것이 좋습니다. 와인 맛에 가장 중요한 영향을 미치는 것은 포도 품종이며, 훌륭한 와인은 언제나 그 와인의 원료가 되는 품종 고유의 풍미를 드러냅니다. 레드와인과 화이트 와인의 종류, 와인맛의 분류에 대해서 알아보고, 와인에 적합한 와인잔에 대해서 알아보겠습니다. 취향에 맞는 와인 선택하기 레드와인 종류 레드와인은 포도껍질과 함께 발효시키기 때문에 껍질에 포함된 색소의 양이 과즙에 얼마나 녹아있느냐에 따라 색이 달라집니다. 와인의 색이 짙은 것은 그만큼 포도가 농축되어 수분이 작다는 것을 의미합니다. 추운 지방의 레드와인은 밝은 색을 띠고, 따뜻한 지방의 레드와인은 색이 진합니다. 또한 숙성될수록 색이..